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木耳蒸排骨

菜谱编号:422-320
木耳蒸排骨是【梦桃缘】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳蒸排骨”。
木耳蒸排骨
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
排骨:500克泡发木耳:1小碗
蒜蓉:1匙黄豆酱:1匙
料酒:1匙淀粉:2匙
辅助料用量
生抽:适量盐:少许
鸡粉:少许--

木耳蒸排骨的做法步骤

  • 第七步:上锅注水烧开,放入蒸架,将排骨放在蒸架上。
  • 第五步:将泡发的木耳铺在盘底。
  • 第九步:成品。
  • 第六步:再放入调好的排骨铺平。
  • 第三步:再加入蒜蓉料酒,淀粉生抽、少许盐和鸡粉。
  • 第一步:主材料:泡发过的一小碗木耳和500克洗净剁好的排骨。
  • 第四步:抓均混合拌透。
  • 第八步:盖上锅盖,用大火隔水蒸15至20分钟即可。
  • 第二步:排骨滤干水份,加入一勺黄豆酱。
  • 木耳蒸排骨做法技巧/窍门/补充说明:

    盐的份量可根据个人口味调整。

    相关食材:排骨木耳

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