豆浆绣球馒头
豆浆绣球馒头是【宝妈小厨·】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆浆绣球馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一直喜欢喝豆浆，有了破壁免滤豆浆机后更是换着样做了。这款绣球馒头做了几次都没有过程图，这次来个更营养的吧，豆浆代替水和面，由于无渣，口感照样细腻暄软好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：500克 | 黄豆：80克 |
| 清水：1000ML | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酵母：5克 | 无铝泡打粉：3克 |
| 白糖：1汤匙 | -- |
豆浆绣球馒头的做法步骤
豆浆绣球馒头做法技巧/窍门/补充说明：
1和面的豆浆不要太热，会把酵母烫死，影响发酵
2豆浆机没有干豆功能的要泡一下豆子，如果有豆渣的要过滤一下，如果不介意的加里也行，但是成品不够光滑
3介意泡打粉的可以省略，只是加了更松软
4蒸好后不要急着开盖，可以防止馒头回缩
相关食材：豆浆