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豆浆刀切馒头

菜谱编号:330-546
豆浆刀切馒头是【花擦擦】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆浆刀切馒头”。
豆浆刀切馒头
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高粉:500克豆浆:270克
辅助料用量
糖:适量酵母:8克
泡打粉:2克--

豆浆刀切馒头的做法步骤

  • 第八步:再切小断
  • 第一步:所有食材
  • 第三步:然后倒入面粉中
  • 第四步:再将剩余的豆浆全部倒入
  • 第六步:发酵至2到2·5倍
  • 第五步:搅拌揉成光滑面团进行发酵
  • 第九步:放在蒸隔上醒15分钟
  • 第二步:先在50克豆浆里放入糖、酵母和泡打粉拌匀
  • 第十步:水开蒸10分钟关火焖5分钟即可
  • 第七步:将面团搓长形
  • 相关食材:豆浆

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