当前位置:首页 > 菜谱大全 > 莆田美食--白灼苦螺

莆田美食--白灼苦螺

菜谱编号:023-332
莆田美食--白灼苦螺是【灵草】分享的菜谱,口味属于苦味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莆田美食--白灼苦螺”。
莆田美食--白灼苦螺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

苦螺,刚吃的时候有点苦苦

但你慢慢的咀嚼就会发现这苦螺一点也不苦

变成甘甜了

先苦后甘

莆田美食--白灼苦螺主厨:灵草

菜式制作特点
口味:苦味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
苦螺:400克--
辅助料用量
姜片:适量蒜泥:适量
调味料用量
盐:适量酱油:适量
料酒:适量醋:适量
调料汁:酱油跟醋:2·5:1--

莆田美食--白灼苦螺的做法步骤

  • 第五步:加入料酒。
  • 第六步:加入少量醋煮10分钟。
  • 第七步:以蒜泥和酱油跟醋2·5:1调成汁。
  • 第三步:锅里放水和姜片,下苦螺。
  • 第八步:用牙签把苦螺肉挑出粘点蒜汁,太美味了。
  • 第一步:苦螺洗净。
  • 第四步:加入适量的盐。
  • 第二步:然后把苦螺放水里泡30分钟。
  • 莆田美食--白灼苦螺菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【灵草】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的莆田美食--白灼苦螺。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜