油炸米豆腐
油炸米豆腐是【山河醉】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油炸米豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款米豆腐焦脆焦脆的,撒点孜然粉味道还真是不错,下面说说做法
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
米豆腐:一块 | 火腿肠:三根 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 孜然粉:适量 |
油炸米豆腐的做法步骤
油炸米豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
米豆腐含有石膏,炸过的油里面有很多钙,为了防止结石,油不要用来炒菜了。这里为了防止浪费,建议用小的煎蛋的平底锅来炸,少放点油,量少多次炸,就是需要点耐心,炸出来是金黄一片片,好看又好吃。油炸东西大家都不陌生,但主要大家应该都没有吃过炸的米豆腐吧,试试下,确实美味的。最后一句:油炸食品不要多吃,我一个月大概吃油炸东西1到2次吧,油炸米豆腐只能当成零食来吃,有时间做做吧
菜谱标签:素菜