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肉丁萝卜土豆饭

菜谱编号：233-647

肉丁萝卜土豆饭是【梦桃缘】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丁萝卜土豆饭”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

家里是不是有小朋友爱挑出呢！没关系，用点心思，将白饭造型成可爱的hellkeety猫，相信这可爱的饭菜可以改变味蕾挑剔的小朋友胃口。

肉丁萝卜土豆饭主厨：梦桃缘

第十一步：最后将土豆萝卜肉丁浇在饭团周围完成。（注意汤汁别浇在白饭上哦，以免影响美感）

第三步：上锅入适量水烧开，将萝卜土豆烫至8成熟捞起。

第一步：所需材料：将土豆，红萝卜去皮切成丁，肉也切成丁。

第二步：肉丁里加入一勺黄豆酱，两勺淀粉和适量的酱油拌匀备用。

第六步：再加入大约一小碗的水煮开。

第十步：将葡萄圣女果放入白饭里造型，再用适量白饭团出两个乒乓球大小的小圆球放两下边。将海苔剪出6小根猫胡须放入就可以了。

第七步：最后加入萝卜土豆丁烧至汤汁浓稠关火。

第九步：将心里美萝卜切成蝴蝶结，黑葡萄和圣女果切成两半薄片。

第五步：加入适量的酱油和适量的盐炒开。

第八步：取个盘子，用保鲜袋装入适量白饭，团成小猫头形状。如图

第四步：上炒锅入适量油加热，放入肉丁拌炒一小会。

肉丁萝卜土豆饭做法技巧/窍门/补充说明：

喜欢吃辣的也可放入辣椒，或加入咖喱粉，土豆和萝卜也可直接和肉一起炒，但是煮的时间较长，怕会将肉煮老。所以偶选择提前焯烫至半熟。

相关食材：土豆萝卜

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