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酸萝卜土豆丝

菜谱编号:043-392
酸萝卜土豆丝是【xuhozh】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸萝卜土豆丝”。
酸萝卜土豆丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一道非常简单的家常菜,没有过多的调料,却一样的有味,由于加的蒜末量比较多,使得整个菜充满了蒜香味,特别是胃口不好的时候,吃这个菜非常合适~~

酸萝卜土豆丝主厨:xuhozh

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆 :1个酸萝卜 :小半个
辅助料用量
香葱:几根蒜瓣:6个
彩椒 :小半个--
调味料用量
食用油:适量盐:适量

酸萝卜土豆丝的做法步骤

  • 第五步:蒜末先倒入,开小火煸出香味.
  • 第七步:把火开大,快速翻炒.
  • 第三步:彩椒切成细条,蒜瓣剁成末备用.
  • 第四步:把锅烧热,倒入食用油.
  • 第八步:几分钟后,把酸萝卜丝和彩椒丝一起倒入锅中,快速翻炒后加少许盐即可出锅.
  • 第二步:把土豆切成细丝,泡在水里,以便洗去表面的淀粉.酸萝卜也切成丝备用.
  • 第一步:土豆一个削好皮,酸萝卜准备好.
  • 第六步:然后把切好的土豆丝加到锅中.
  • 相关食材:土豆萝卜

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