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美味鸡翅虾

菜谱编号：233-694

美味鸡翅虾是【忘荃而渔】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味鸡翅虾”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

吃过很多鸡翅虾，自己做的最美味哦！

美味鸡翅虾主厨：忘荃而渔

第十步：提前加盐，鸡精调味，然后加入胡椒粉，关火

第四步：加入老抽翻炒上色

第九步：下青椒翻炒，至汤汁快收干（可留一些汤泡米饭非常好吃哦）

第三步：加入八角桂皮翻炒

第二步：热锅热油，下鸡翅两面煎黄，加入冰糖炒化

第五步：加生抽炒匀

第一步：准备好食材，鸡翅洗净划痕，虾洗净去头去虾线，姜切片，葱切段，青椒切方块

第七步：加料酒，盖上锅盖焖煮至开

第八步：虾子平铺，下葱段，盖上锅盖焖煮

第六步：加水平行鸡翅，下红辣椒段，花椒

第十一步：装盘开吃

美味鸡翅虾做法技巧/窍门/补充说明：

爱吃辣的同学把青椒换成尖椒会更好吃哦，鸡翅和虾子的量自己爱吃哪个就多放一些，家里没有白胡椒了就用了黑胡椒，口味一样棒哦！

相关食材：鸡翅虾

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