十里闻香的【蚕豆烧老鸡】
十里闻香的【蚕豆烧老鸡】是【舍得的美食诱惑】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“十里闻香的【蚕豆烧老鸡】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鸡肉含丰富蛋白质,其脂肪中含不饱和脂肪酸,故是老年人和心血管疾病患者较好的蛋白质食品。对体质虚弱,病后或产后用鸡肉或鸡汤作补品食用更为适宜。可用于虚劳瘦弱、骨蒸潮热、脾虚泄泻、消渴、崩漏、赤白带、遗精等。
想获取更详细的制作过程,请复制以下优酷视频链接地址:
http://v·youku·com/v_show/id_XMTU1MTY2NDU5Mg==·html?from=y1·9-3·1
也可以直接在优酷中搜索“菜名”或“舍得的美食”
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
老鸡:1只 | -- |
辅助料用量 | |
蚕豆:适量 | 大蒜子:适量 |
姜片:适量 | 香料:适量 |
老抽:适量 | 胡椒粉:适量 |
蒜苗:适量 | -- |
十里闻香的【蚕豆烧老鸡】的做法步骤
相关食材:蚕豆