蚕豆炒蛋皮
蚕豆炒蛋皮是【xian_闲云_yun】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚕豆炒蛋皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天用蚕豆和蛋皮一起炒,不但味道极好,在色彩搭配上也是很棒的!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
蚕豆:250克 | 鸡蛋:1个 |
辅助料用量 | |
玉米油:1汤匙 | 盐:适量 |
剁椒:适量 | 蚝油:适量 |
淀粉:适量 | -- |
蚕豆炒蛋皮的做法步骤
蚕豆炒蛋皮做法技巧/窍门/补充说明:
蛋皮易碎,翻炒要小心。
相关食材:蚕豆