蚕豆炒蛋
蚕豆炒蛋是【食与艺术→_→团子妈】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚕豆炒蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蚕豆尝鲜的季节，沙沙的蚕豆配滑嫩的鸡蛋，不只是鲜而已哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 蚕豆：一小碗 | 鸡蛋：2颗 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1克 | 鸡粉：1克 |
| 鲜鸡汁：1匙 | 香油：1匙 |
| 葱花：适量 | 蒜片：适量 |
蚕豆炒蛋的做法步骤
蚕豆炒蛋做法技巧/窍门/补充说明：
如果蚕豆非常娃，里面群层蚕豆皮也可不剥。
相关食材：蚕豆