五香卤蚕豆
五香卤蚕豆是【漫香小屋】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香卤蚕豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
某人回家进门,看见我在剥蚕豆,装模作样滴剥了最后一两个后,说:这豆真麻烦,还要剥两次。(指的是还要剥蚕豆里面那层皮)我说:我就这么烧了。某人说这么烧又不好吃,可等到我烧好了,某人吃得挺起劲,没吃完了,第二天还全下稀饭吃完了。嘿。。。不是说这么做不好吃嘛,真是的。
那啥,可不是我吹的,真的很够味儿的。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蚕豆:适量 | -- |
辅助料用量 | |
八角:适量 | 花椒:适量 |
五香粉:适量 | 辣椒:适量 |
调味料用量 | |
冰糖:适量 | 盐:适量 |
生抽:适量 | 味精:适量 |
五香卤蚕豆的做法步骤
相关食材:蚕豆