第十三步:把晾凉的可丽饼对折,一边稍微卷起来。
第七步:学厨不粘薄饼煎盘放燃气灶或电磁炉上,小火预热,无需放油,倒入一勺面糊。面糊不要太多,能形成一个薄饼就行。
第三步:加入一小撮盐,加入低粉。
第二步:先将可丽饼中的液体材料放入料理機杯中。
第十八步:成品图
第十四步:挤上奶油,装饰上水果即可。
第十七步:也可以直接对折后卷成锥状,把水果丁填入中空部分淋上酸奶或巧克力酱。做为早餐,棒棒哒。
第十二步:淡奶油加入细砂糖打发。
第十一步:每次做下一张時都把学厨煎盘放在湿毛巾上降一下温,以免面糊还未摊开就凝固。
第十六步:成品图
第一步:原料图
第五步:用滤网过滤两遍。
第十步:煎好的可丽饼晾凉。这个面糊的量炒一共做了12张。
第六步:静置30分钟备用。
第十五步:成品图
第九步:煎至定型,表面鼓泡時用两手提起可丽饼边缘翻一下面,继续煎几秒钟。
第八步:迅速转动煎锅摊开摊匀面糊,全程用小火加热。
第四步:用料理機搅拌成均匀的面糊。