第十一步：取几份20克左右的冰皮面团，分别加入冻干芒果粉，抹茶粉，可可粉，红曲粉和一滴粉色食用色素
第八步：少许糯米粉入不粘锅，小火她熟，做手粉。其实这步可以省略，冷藏过的面团几乎不黏手
第十四步：三色樱花其实也是类似。先用芒果面团填满花心部分
第十三步：这种双色的，就是先用抹茶色填充内芯，再用粉色填满花瓣。其他步骤与单色花一致
第十七步：好了，重复同样的步骤，就扣出三色冰皮月饼了
第十五步：再用粉色填满花瓣。尽量按平，尤其是花瓣边缘
第九步：炒用的红酒蔓越莓馅，做法就是蔓越莓洗净，切碎，隔水蒸熟后，加糖和少许红酒入不粘锅她去酒精和水分后，加糯米粉和植物油继续她到翻动困难，能捏成球的状态，晾凉就行了
第四步：入蒸锅，水沸腾后大火蒸20分钟。可以盖一层保鲜膜，防止锅盖滴水
第一步：将色拉油、牛奶、糖粉和奶粉拌匀
第七步：装入保鲜袋中，入冰箱冷藏1小時，能使面团更细腻均匀，而且不会黏手
第三步：将第一步和第二步的两种原料混合均匀，过筛两次，成细腻均匀的糊状。盖上盖子静置半小時
第二步：主料中的所有粉类拌匀，过筛
第五步： 熟了之后，用勺子挖一下，就是这个样子
第十二步：先说一下与饼体不同的单色花的做法。将紫红色面团揪一小块，填满花片后，安装到弹簧模具上。在模具中放上包好馅的月饼球，压出花型即可
第六步：直接放进面包機或料理機，趁热揉面。这样揉上劲道，更容易包馅和压出细腻的花纹
第十步：取20克冰皮面团，将30克红酒蔓越莓馅包成球状。放到一边备用
第十六步：最后抹茶色填满整个花型。面团需稍多一些，这样压出来花型饱满，但是也别太多，容易挤出外面
