当前位置:首页 > 菜谱大全 > 姜爆炒生蚝

姜爆炒生蚝

菜谱编号:023-4
姜爆炒生蚝是【mywayne】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“姜爆炒生蚝”。
姜爆炒生蚝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

带着姜香的生蚝,一闻,哇···难以抵挡。轻轻的咬一口,鲜甜美味。

姜爆炒生蚝主厨:mywayne

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
生蚝:适量--
辅助料用量
食用油:适量番薯粉:适量
调味料用量
粗盐:适量姜:一个

姜爆炒生蚝的做法步骤

  • 第四步:热喷喷的姜爆炒生蚝,上菜喽。
  • 第二步:o(∩_∩)o···哈哈,洗得非常干净。
  • 第三步:烧热锅,倒入适当的食用油,放入姜丝炒几下后,放入生蚝爆炒,加上适当的盐粉炒熟即可。
  • 第一步:番薯粉(半碗),粗盐(3茶匙),倒入装有生蚝的盆子里,反复轻轻的搓洗。因为生蚝太“娇嫩”哩。
  • 姜爆炒生蚝做法技巧/窍门/补充说明:

    生蚝(也称牡蛎)洗时动作不宜太大,会把生蚝洗烂。也可以咸菜爆炒生蚝。我忘了买咸菜,so用姜丝代替。

    相关食材:生蚝

    姜爆炒生蚝菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【mywayne】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的姜爆炒生蚝。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜