自制酸奶
自制酸奶是【冬季心情】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制酸奶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
酸奶有助于保护肠胃，其酸酸的口感让一些人敬而远之，吃的时候添加一些蜂蜜和水果就能改善酸奶酸酸的味道。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：其他 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 纯牛奶：3袋 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酸奶菌：1袋 | -- |
自制酸奶的做法步骤
自制酸奶做法技巧/窍门/补充说明：
1小袋酸奶菌可以做4袋纯牛奶，我用了3袋纯牛奶，因为做好的酸奶要在2·3天内吃完才不会影响益生菌的活性。
相关食材：酸奶