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孜然鸡胗

菜谱编号:023-417
孜然鸡胗是【lillian831010】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然鸡胗”。
孜然鸡胗
菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡胗:6个香菜:1棵
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量孜然粉:适量
花椒粉:适量料酒:适量
蚝油:适量--

孜然鸡胗的做法步骤

  • 第四步:然后倒入鸡胗继续翻炒。
  • 第三步:锅中放少量油,倒入葱姜蒜翻炒。
  • 第一步:鸡胗洗净切片。
  • 第二步:葱切段,蒜姜切片,香菜切段。
  • 第六步:起锅前,加入少量盐和鸡精调味,装盘放点香菜点缀。
  • 第五步:倒一点料酒和蚝油,放适量的孜然和花椒粉,继续翻炒。
  • 相关食材:鸡胗孜然

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