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灵动美食/爽口下酒菜凉拌西芹花生

菜谱编号:234-310
灵动美食/爽口下酒菜凉拌西芹花生是【灵动美食坊】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“灵动美食/爽口下酒菜凉拌西芹花生”。
灵动美食/爽口下酒菜凉拌西芹花生

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很简单的家常小菜,很适合早餐和晚餐食用,爽口清淡搭配营养健康。

灵动美食/爽口下酒菜凉拌西芹花生主厨:灵动美食坊

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
花生:100克西芹:3段
胡萝卜:1根葱:1根
酱油:1小蝶糖:少许
辅助料用量
八角:10克香叶:10克
桂皮:10克蒜:3片
盐:3匙芝麻油:几滴

灵动美食/爽口下酒菜凉拌西芹花生的做法步骤

  • 第三步:把西芹和胡萝卜切与花生大小的块,焯水,过一下凉水。
  • 第二步:放入洗好的花生,放入酱油,盐2勺,大火烧开,转小火煮20分钟。
  • 第五步:完成
  • 第一步:煮花生,先把花生洗一洗,锅内加适量水,放入八角桂皮香叶葱段姜片。
  • 第四步:花生西芹胡萝卜加一勺盐,适量糖,几滴芝麻油,拌一拌,装盘。
  • 菜谱标签:凉菜
    相关食材:西芹花生

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