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草莓煎饼

菜谱编号:234-441
草莓煎饼是【夏日抹茶】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草莓煎饼”。
草莓煎饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款草莓煎饼是女儿的原创作品,缘自于她最爱的草莓,喜欢创意的她不知道哪天突发其想要把草莓做成饼,于是就有了今天的草莓煎饼

草莓煎饼主厨:夏日抹茶

菜式制作特点
口味:果味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
草莓:适量面粉:适量
糯米粉:适量--
辅助料用量
白糖:适量--

草莓煎饼的做法步骤

  • 第一步:取适量草莓(大概十个的样子)压成泥,有点颗粒没关系,更有口感,可以把碗底压比用勺子方便,这个没拍照,见谅!
  • 第四步:两面煎到微黄就可以了,酸酸甜甜孩子们一定喜欢。
  • 第三步:开小火放少量花生油入平底锅,舀一小勺泥入锅微煎(先不要压它,不然会粘),翻面后再用铲压平,粉粉的颜色好诱人有木有?
  • 第二步:约2勺白糖入草莓泥拌均,甜度可以自己调节,我这个微甜,再加入糯米粉与面粉拌均,比例为2:1口感糯一些,拌均后有点湿湿的,面粉太多煎出来口感硬一些,不建议放太多
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:草莓

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的草莓煎饼。

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