草莓毛巾卷
草莓毛巾卷是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草莓毛巾卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
又一款网红的甜品——毛巾卷,之前看到的都是抹茶的、可可的,我今天做了草莓味的,因为草莓冻干粉比较酸,所以用了丘比新品白桃果酱来中和草莓冻干粉的酸味!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烙 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低粉:40克 | 鸡蛋:1个 |
牛奶:105克 | 砂糖:15克 |
草莓冻干粉:5克 | 黄油:10克 |
红曲酒糟:少许 | -- |
辅助料用量 | |
草莓冻干粉:适量 | 淡奶油:130克 |
糖粉:13克 | 丘比白桃果酱:2大勺 |
草莓:2个 | -- |
草莓毛巾卷的做法步骤
草莓毛巾卷做法技巧/窍门/补充说明:
1、我的方子量用学厨的千层饼盘做了3张,就1个毛巾卷
2、一般用量都翻倍的哦
3、做好的饼皮记得用油纸盖住
相关食材:草莓