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无水草莓酱

菜谱编号:056-055
无水草莓酱是【one】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“无水草莓酱”。
无水草莓酱
菜式制作特点
口味:果味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
草莓:1斤--
辅助料用量
冰糖:适量--

无水草莓酱的做法步骤

  • 第一步:草莓1斤、冰糖1块。
  • 第五步:不加水放入电压力锅中,放煮饭档操作。(草莓受热、受压会出汁)
  • 第六步:操作完成后,打开压力锅盖。继续加热,蒸发掉多余的水分。(此时要不断地搅拌)
  • 第二步:草莓洗净、冰糖备用。
  • 第三步:草莓去小刀去掉尾部的及有白色的部分,这样口感更好。
  • 第七步:分蒸发的差不多时加入冰糖,熬制到浓稠。
  • 第四步:草莓劈成小块。
  • 相关食材:草莓草莓酱

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