煎菜饼
煎菜饼是【清水淡竹】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎菜饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
大家吃莴笋时总会舍弃叶子不吃，其实莴笋叶比莴笋更有营养，我有时就拿来做煎饼，搭配着粥当早餐也是很美味的
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 莴笋叶：适量 | 鸡蛋：1个 |
| 面粉：适量 | 水：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 植物油：适量 |
| 料酒：适量 | -- |