黑木耳韭菜饼
黑木耳韭菜饼是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑木耳韭菜饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
喜欢黑木耳，炒、拌，入汤都很美味，家乡里还有人喜欢用它来做馅哦。而我这次就把它剁碎和韭菜一起做面饼。韭菜面饼是家里经常吃的一款早餐饼，加入了黑木耳很不错呢。
黑木耳，色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，现代营养学家盛赞黑木耳为“素中之荤”，其营养价值可与动物性食物相媲美。
黑木耳铁的含量极为丰富，为猪肝的7倍多，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血哦。
食材：黑木耳、韭菜、面粉
配料：精盐、食用油、清水
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黑木耳：适量 | 面粉：150克 |
| 韭菜：100克 | 清水：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：适量 | 精盐：适量 |
黑木耳韭菜饼的做法步骤
黑木耳韭菜饼做法技巧/窍门/补充说明：
用的蔬菜有点多，面粉适合稠一些更好煎制。筷子搅起来有稍微的阻力。