第十步：太美味啦
第二步：加姜片上锅蒸熟
第十一步：耗時短、做法简单，一个人的饭也不能凑合，味道与视觉的双重享受，幸福就是如此简单……
第四步：她锅加底油煸香麻椒、姜丝
第一步：鲜活皮皮虾洗净
第七步：加入适量水淀粉，待汤汁开始浓稠后
第三步：大约蒸15分钟，出锅备用
第五步：下入一西餐主餐勺郫县辣酱，煸她出香味
第八步：下入蒸熟的皮皮虾翻她均匀，出锅
第九步：是不是味蕾大开呢
第六步：顺锅边加料酒烹香，再少量水，糖1勺，鸡精少许（郫县辣酱很咸，炒一般不再加盐）
香辣皮皮虾
香辣皮皮虾是【猫猫家的私厨】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣皮皮虾”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 皮皮虾：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香菜：两根 | 小葱：两根 |
| 姜片：适量 | 郫县辣酱：1大少 |
| 鸡精：适量 | 糖：1小勺 |
| 料酒：适量 | 淀粉：1勺 |
| 姜丝：适量 | -- |