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时蔬蛋炒饭

菜谱编号:234-701
时蔬蛋炒饭是【乐活女】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“时蔬蛋炒饭”。
时蔬蛋炒饭
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
米饭:一碗火腿肠:2根
胡萝卜:半根鸡蛋:2个
柿子椒:1个--
辅助料用量
小葱:1根酱油:2汤勺

时蔬蛋炒饭的做法步骤

  • 第五步:倒入米饭,用勺子压扁,翻炒一下,加入小半杯热水,防止糊锅,翻炒一下,盖盖儿焖两分钟(可以让米饭更好的松散)
  • 第四步:油热放入小葱翻炒一下,倒入蔬菜丁,火腿肠丁,翻炒一下倒入酱油,翻炒至柿子椒变软。
  • 第三步:锅中适量的油,油热倒入鸡蛋液快速搅拌成小鸡蛋块,盛出备用
  • 第二步:鸡蛋打散备用
  • 第六步:翻炒均匀出锅
  • 第一步:柿子椒,胡萝卜,火腿肠全部切丁,小葱切丁备用。
  • 菜谱标签:家常菜主食

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