当前位置:首页 > 菜谱大全 > 绿豆芽

绿豆芽

菜谱编号:234-737
绿豆芽是【爱家爱生话】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绿豆芽”。
绿豆芽

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自己动手,健康安全

绿豆芽主厨:爱家爱生话

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数天难度:普通
菜谱主材料
绿豆:适量--
辅助料用量
水:适量--

绿豆芽的做法步骤

  • 第九步:罩上黑色塑料袋
  • 第十步:一天浇四至五次水,到第二天在盖的百洁布上压一个装了水的碗或盆子,让豆芽有压力,会发的粗一些。种子的力量是强大的,不用担心。浇水过程中注意不要漏光,否则豆芽会发红,吃起来发苦。
  • 第四步:铺一块百洁布
  • 第七步:用自来水浇透
  • 第十二步:看看长度,还可再发一发
  • 第一步:准备绿豆
  • 第八步:下面接一盆子
  • 第二步:用开水泡
  • 第五步:均匀铺上泡好的绿豆
  • 第十三步:接下来去根去绿壳,整理好是不是很好看?!
  • 第三步:容器为有漏孔的蒸锅
  • 第十四步:炒起来吃罗
  • 第六步:再盖一块百洁布
  • 第十一步:五天左右,可看到上面的百洁布高起来了。拿起蒸锅,下面冒了很长的根出来。这时可打开来准备收获。
  • 绿豆芽做法技巧/窍门/补充说明:

    一定要避光,中途不要好奇哦。

    菜谱标签:热菜家常菜素菜
    相关食材:绿豆芽豆芽绿豆

    绿豆芽菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【爱家爱生话】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的绿豆芽。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜