韭菜花炒藕条
韭菜花炒藕条是【最爱小志】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜花炒藕条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
快手菜,十分钟即可吃上的美味。口感清脆香甜。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
藕:,150克 | 韭菜花:20克 |
红辣椒:3个 | 蒜:1个 |
辅助料用量 | |
植物油:5克 | 盐:3克 |
生抽:1勺 | 老抽:少许 |
韭菜花炒藕条的做法步骤
韭菜花炒藕条做法技巧/窍门/补充说明:
藕不要买颜色太白的,小心是用药水浸泡过的。
藕不要切太细,筷子粗即可。
这个过程要大火快速这样才保持藕条脆。