卤菜花海带
卤菜花海带是【李李小酒窝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤菜花海带”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的,这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃菜花。多吃菜花还会使血管壁加强,不容易破裂。丰富的维生素C含量,使菜花可增强肝脏解毒能力,并能提高机体的免疫力,可防止感冒和坏血病的发生。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:卤 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
菜花:200克 | -- |
辅助料用量 | |
海带:100克 | -- |
调味料用量 | |
大料:1个 | 桂皮:适量 |
甘草:2个 | 干辣椒:1个 |
花椒粒:适量 | 香叶:1片 |
冰糖:适量 | 老抽:1勺 |
生抽:1勺 | -- |