砂锅菜花
砂锅菜花是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“砂锅菜花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天这道砂锅菜花，做法极为简单。有机菜花比那种圆乎乎的普通菜花口感上更为清脆，也更有嚼头。从稻香村买来的松仁小肚，还剩下一块，正好用来切片一同放进菜中，因此这菜花呀还真多了一丝的松仁味道。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 有机菜花：半颗 | 松仁小肚：一块 |
| 辅助料用量 | |
| 猪油：一小勺 | 花椒：一小撮 |
| 盐：适量 | 酱油：适量 |
砂锅菜花的做法步骤
砂锅菜花做法技巧/窍门/补充说明：
开水中加少许盐和油焯菜，可以保持绿绿的颜色；过凉水也是为了保持颜色和脆脆的口感；调料可以根据口味来调整。
相关食材：菜花