第二步:碗中倒入一點盐、两汤匙糖、一汤匙白醋,调匀后加热溶解,为寿司醋,然后倒入米饭拌匀。
第四步:黄瓜、胡萝卜、火腿、鸡蛋饼分别切成细长条。
第九步:将卷好的寿司放置一会,刀上沾水将卷好的寿司切成小块,每切一次沾一次水。
第六步:然后再把米饭铺在海苔上,顶部留2、3厘米的空,米饭上先抹一层沙拉酱,再抹上番茄酱。
第三步:鸡蛋摊成蛋皮。
第五步:寿司帘上铺上寿司海苔。
第八步:最后用寿司帘卷起来。(卷的時候要压紧點,切出来的寿司不会松散)
第一步:大米和糯米4:1的比例,放电饭煲中煮熟后放凉。
第七步:把黄瓜条、火腿、胡萝卜条、鸡蛋依次摆上,撒上肉松。
第十步:当時吃不了的可以用保鲜膜包起来。