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樱花椰奶糕

菜谱编号:235-294
樱花椰奶糕是【康妮chen】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“樱花椰奶糕”。
樱花椰奶糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

【樱花椰奶糕】用网上的方子,浓浓的椰香味,外表裹上厚厚的椰蓉,再用春天特有的樱花装饰,一款细腻嫩滑的口感,甜而不腻的小甜品,品尝着这款清爽的椰奶糕,享受美好时光。

樱花椰奶糕主厨:康妮chen

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
牛奶:700ML椰浆:200ML
玉米淀粉:120克--
辅助料用量
细砂糖:80克椰蓉:30克
盐渍樱花:数朵--

樱花椰奶糕的做法步骤

第七步:将煮好的椰奶糊倒入蛋糕模具中,放凉再进冰箱冷藏

樱花椰奶糕做法第七步骤

第八步:冷藏后切小方块,然后在椰蓉里让小方块裹上椰蓉

樱花椰奶糕做法第八步骤

第二步: 将300ML牛奶和玉米淀粉放在容器里,拌匀

樱花椰奶糕做法第二步骤

第六步:在加热的过程中要不停搅拌,防止黏底,当煮至沸腾煮浓稠就可以关火

樱花椰奶糕做法第六步骤

第九步:用浸泡好的樱花装饰

樱花椰奶糕做法第九步骤

第四步:奶锅放在煤气炉上,用中小火将砂糖煮熔化

樱花椰奶糕做法第四步骤

第五步:奶锅用小火一边搅拌一边加入牛奶玉米淀粉,

樱花椰奶糕做法第五步骤

第一步:准备材料:盐渍樱花用清水浸泡,换水1次,模具铺上烤纸

樱花椰奶糕做法第一步骤

第三步:将400ML牛奶、砂糖和椰浆倒入奶锅

樱花椰奶糕做法第三步骤
樱花椰奶糕做法技巧/窍门/补充说明:

1加热的整个过程都要用小火,防止黏锅
2放椰奶糕的模具可以用喜欢的,放凉要用保鲜膜包裹好再进冰箱冷藏

相关食材:椰奶

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的樱花椰奶糕。

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