鲜美诱人|独具另类魅力的一代“网红”牛仔骨
鲜美诱人|独具另类魅力的一代“网红”牛仔骨是【美食侦探yk】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜美诱人|独具另类魅力的一代“网红”牛仔骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一块上好的牛排,无需复杂的调料,简单的煎制就是最完美的诠释。
黑安格斯牛仔骨,取自于牛的胸腔左右两侧,含肋骨部分,大理石花纹均匀分布,肉质肥腴鲜美,多汁且耐嚼,适用于烤、煎、炸、红烧。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
优康牧场 黑安格斯牛仔骨:300克 | -- |
辅助料用量 | |
进口黄油:一包 | 黑胡椒酱:一包 |
海盐:少许 | -- |
鲜美诱人|独具另类魅力的一代“网红”牛仔骨的做法步骤
鲜美诱人|独具另类魅力的一代“网红”牛仔骨做法技巧/窍门/补充说明:
只需要一口平底锅,一块好肉,再加一点海盐和现磨黑胡椒酱,教你煎出最原汁原味的牛排。黑安格斯牛仔骨:口感丰富,鲜美诱人,肉质鲜嫩,多汁嫩滑,口感细腻,外表香煎得干脆,内在还保持着细嫩
相关食材:牛仔骨