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西葫芦煎 (韩国乡色)

菜谱编号:236-049
西葫芦煎 (韩国乡色)是【章鱼猫工作室】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西葫芦煎 (韩国乡色)”。
西葫芦煎 (韩国乡色)
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
西葫芦:1个鸡蛋:2-3个
面粉:80-100克--
辅助料用量
食盐:适量白胡椒粉:少许
葱花:适量--

西葫芦煎 (韩国乡色)的做法步骤

第六步:外酥里嫩美味出炉喽!

西葫芦煎 (韩国乡色)做法第六步骤

第四步:锅热后放少量橄榄油(食用油也可以)煎至金黄翻个。

西葫芦煎 (韩国乡色)做法第四步骤

第一步:炒选的西葫芦比较大后来炒又加了个鸡蛋正常2只鸡蛋足以。

西葫芦煎 (韩国乡色)做法第一步骤

第五步:煎至两面金黄取出放盘。

西葫芦煎 (韩国乡色)做法第五步骤

第二步:西葫芦切片,放入保鲜袋里,随即倒入面粉,拉紧袋口,摇晃西葫芦两面均匀粘上面粉,备用。

西葫芦煎 (韩国乡色)做法第二步骤

第三步:鸡蛋两只筷子搅拌,加入适量葱花,少许白胡椒粉,两面粘好面粉的西葫芦用筷子蘸西葫芦同样两面裹上鸡蛋。

西葫芦煎 (韩国乡色)做法第三步骤
西葫芦煎 (韩国乡色)做法技巧/窍门/补充说明:

温馨小提示:一定要让锅热后在放油,防止油腻。也会让煎出来的西葫芦更漂亮。

相关食材:西葫芦葫芦

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西葫芦煎 (韩国乡色)。

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