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木瓜鲜奶冻

菜谱编号:236-201
木瓜鲜奶冻是【小武三】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木瓜鲜奶冻”。
木瓜鲜奶冻

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏天来颗木瓜润一润,来种不一样的吃法,鲜奶搭配木瓜,美丽又养颜,关键是做法超级容易,而且颜值很高~

木瓜鲜奶冻主厨:小武三

菜式制作特点
口味:奶香工艺:其他
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
木瓜:1个白砂糖:1勺
牛奶:200ML--
辅助料用量
吉利丁片:8克--

木瓜鲜奶冻的做法步骤

第九步:成品图

木瓜鲜奶冻做法第九步骤

第三步:用小勺把木瓜籽挖出,洗净木瓜心。

木瓜鲜奶冻做法第三步骤

第六步:把搅匀的牛奶液倒入木瓜中

木瓜鲜奶冻做法第六步骤

第四步:吉利丁片用冷水泡软,备用。

木瓜鲜奶冻做法第四步骤

第五步:牛奶加热,不用煮沸,放少许白砂糖调味,如喜欢甜的可以再多放一點。然后再放入泡软的吉利丁片,搅匀即可。

木瓜鲜奶冻做法第五步骤

第一步:木瓜一颗,去皮,在头上1/3处切开。

木瓜鲜奶冻做法第一步骤

第二步:木瓜坐在一个小碗中,这样稳固一些。

木瓜鲜奶冻做法第二步骤

第十步:成品图

木瓜鲜奶冻做法第十步骤

第七步:把木瓜头再盖上,然后用保鲜膜包住,放入冰箱冷藏,至少3小時,待牛奶凝固再切开。冷藏時间越长越好,凝固的才牢,要不然牛奶还是流动的。

木瓜鲜奶冻做法第七步骤

第八步:炒是晚上做的,第二天切开的,凝固的特别好,看看成品图。

木瓜鲜奶冻做法第八步骤
相关食材:木瓜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的木瓜鲜奶冻。

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