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夏威夷木瓜炖鹌鹑蛋

菜谱编号:109-609
夏威夷木瓜炖鹌鹑蛋是【MSLIU】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夏威夷木瓜炖鹌鹑蛋”。
夏威夷木瓜炖鹌鹑蛋
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
木瓜:1个鹌鹑蛋:10个
银耳:10克红枣:8个
辅助料用量
冰糖:20克--

夏威夷木瓜炖鹌鹑蛋的做法步骤

  • 第二步:鹌鹑蛋煮熟,去壳,洗净。红枣洗净,冰糖敲碎。
  • 第四步:木瓜里放进冰糖、红枣、鹌鹑蛋,加适量水装入盘;
  • 第三步:木瓜洗净,去籽;
  • 第一步:银耳泡发,洗净,撕碎;
  • 第五步:蒸锅上火,把木瓜盅放入蒸锅内,蒸约20分钟至木瓜软熟,取出装盘即可。
  • 夏威夷木瓜炖鹌鹑蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    往木瓜里装原材料时,将冰糖垫底会更入味些。

    相关食材:鹌鹑蛋鹌鹑木瓜

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