当前位置:首页 > 菜谱大全 > 清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼

菜谱编号:236-376
清蒸鲈鱼是【绿野薄荷】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸鲈鱼”。
清蒸鲈鱼
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鲈鱼:适量--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
香菜:适量蒸鱼豉油:适量
料酒:适量花椒:适量

清蒸鲈鱼的做法步骤

  • 第三步:为了形状好看,将葱姜丝,香菜段泡水里。这一步也可以省略。
  • 第二步:葱姜切丝,香菜切段备用。
  • 第八步:炸香花椒油。
  • 第七步:蒸熟后,将葱姜丝,香菜码在鱼身上,淋上蒸鱼豉油。
  • 第六步:鲈鱼放在葱段,姜片上面(这样为了受热均匀),淋少许蒸鱼豉油蒸制十到十五分钟
  • 第九步:将热花椒油浇在鱼身上即可。
  • 第十步:清蒸鲈鱼。
  • 第四步:鲈鱼洗净,在鱼肚子里放葱姜段,抹上料酒。
  • 第一步:主要原料。
  • 第五步:葱段,姜片垫在盘子底下。
  • 相关食材:鲈鱼

    清蒸鲈鱼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【绿野薄荷】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的清蒸鲈鱼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜