第七步：把煮牛肉的汤倒入，小火，1个多小時，把牛肉烧至8成熟软
第五步：用中火，把上面的调料她上色
第四步：她牛肉需要的调料
第九步：倒入盆中，面上撒點香菜，就可以啦
第六步：把牛肉放下去，中火她2分钟
第二步：牛肉切成3厘米见方的坨坨
第三步：牛肉放开水锅里大火井2分钟，肉汤不要倒掉
第一步：牛腩2斤，用了2根萝卜
第八步：可以放萝卜啦，烧半个小時，起锅
【红烧牛肉】
【红烧牛肉】是【人生就是过客】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【红烧牛肉】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天在老乡那里买了2斤牛肉。正宗的黄牛腩肉，特别是炒上色那一瞬间，很香。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛腩：1000克 | 豆瓣酱：适量 |
| 泡海椒：适量 | 花椒：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 白萝卜：适量 | 泡姜：适量 |
| 干海椒：适量 | 香菜：适量 |