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【花样包菜】--包菜鸡蛋饼

菜谱编号：023-732
【花样包菜】--包菜鸡蛋饼是【gaopingzhao】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【花样包菜】--包菜鸡蛋饼”。
【花样包菜】--包菜鸡蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

今天做了这个包菜鸡蛋饼，里边添加了3个红辣椒，包菜、鸡蛋加上辣椒香味，是从未有过的味道。好吃极啦。就是成品图没拍好，不知道怎会回事儿，竖着拍的颜色变黄了。感觉好郁闷呢。

【花样包菜】--包菜鸡蛋饼主厨：gaopingzhao

菜式制作特点
口味：咸鲜工艺：煎
耗时：半小时难度：普通
菜谱主材料
包菜：半个鸡蛋：2个
尖椒：3个面粉：30克
盐：2克油：适量

【花样包菜】--包菜鸡蛋饼的做法步骤

  • 第九步：取出晾凉。
  • 第三步：放入尖椒丝和鸡蛋。
  • 第五步：放入面粉。
  • 第十步：切开装盘，即可享用。
  • 第八步：小火煎制，一面上色翻过来再煎另一面。两面金黄即可。
  • 第一步：将包菜洗净。
  • 第七步：锅里放少许油，放入面糊。
  • 第二步：切成细丝，放入盐腌制5分钟。
  • 第四步：翻拌均匀。
  • 第六步：调匀，饧10分钟。
    • 相关食材：鸡蛋
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