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酸豆角炒肉末

菜谱编号:237-479
酸豆角炒肉末是【sophie0303】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸豆角炒肉末”。
酸豆角炒肉末
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
酸豆角:适量瘦肉:100克
辅助料用量
葱:3根干辣椒:6个

酸豆角炒肉末的做法步骤

  • 第二步:放油烧热,不要加盐,因为酸豆角本身是咸的
  • 第三步:放肉末炒香
  • 第六步:最后放葱花,鸡精调味,起锅装盘
  • 第五步:放酸豆角翻炒,炒出酸味
  • 第一步:酸豆角切碎,瘦肉切成末,干辣椒切碎,葱切成葱花备
  • 第四步:放辣椒炒香
  • 菜谱标签:热菜湘菜
    相关食材:肉末豆角酸豆角

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