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番茄香肠饭

菜谱编号:237-526
番茄香肠饭是【吃好吃的喽520】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄香肠饭”。
番茄香肠饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

西红柿一般都是用在炒菜中的一个小配角,头一次把它和米饭炒到一起,酸酸甜甜的滋味,鲜红的色泽,是不是很有食欲呢~

番茄香肠饭主厨:吃好吃的喽520

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西红柿:1个米饭:1碗
香肠:1根豌豆:30克
洋葱:30克莴笋:300克
辅助料用量
鸡蛋:1个食盐:3克
白砂糖:5克植物油:3ML
大葱:1小段--

番茄香肠饭的做法步骤

  • 第三步:锅中倒入植物油。
  • 第一步:西红柿在顶部划一个十字,放入沸水中煮五分钟左右,去皮切小块儿。
  • 第十步:最后一点儿的盐和糖调味儿。
  • 第十三步:放在饭上
  • 第十四步:开吃吧~
  • 第二步:莴笋去皮切小丁,大葱和洋葱切小块儿,香肠去皮切圆片,准备好豌豆。
  • 第六步:放入莴笋和洋葱。
  • 第十一步:翻炒均匀即可~
  • 第八步:加入香肠和豌豆。
  • 第十二步:摊一个鸡蛋。
  • 第九步:撒点儿葱花。
  • 第五步:小火翻炒至西红柿出沙,倒入少许的番茄酱。
  • 第四步:放入西红柿。
  • 第七步:放入米饭翻炒。
  • 番茄香肠饭做法技巧/窍门/补充说明:

    蔬菜可以换成任意自己喜欢的。

    相关食材:香肠番茄

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的番茄香肠饭。

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