清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼是【沙儿飞飞?】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸鲈鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鲈鱼营养价值高、肉质鲜嫩、少刺、口感好。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
盐:适量 | 鲈鱼:一条 |
油:适量 | -- |
辅助料用量 | |
红椒:一个 | 小葱:3根 |
青椒:一个 | 蒸鱼豉油:适量 |
清蒸鲈鱼的做法步骤
清蒸鲈鱼做法技巧/窍门/补充说明:
1码盐要均匀、鱼肚里面都要码盐、还有姜葱丝
2鱼不能久蒸、根具鱼大小调整时间
相关食材:鲈鱼