第十步：撒葱花再淋點热油。
第五步：蒸锅水烧开后放入鲈鱼蒸。
第九步：把剁椒均匀的撒在上面。
第一步：鲈鱼一条。
第二步：切去头尾，身体砍几刀（不要完全切断，好难砍）
第十一步：华丽丽的上桌了。
第八步：沘去盘里的汤汁。
第三步：用姜片盐抹下静置一会。
第四步：如图摆好。
第七步：蒸好的鱼。
第六步：剁椒 醋 生抽 蒸鱼豉油 白糖在锅里她下。
剁椒鲈鱼
剁椒鲈鱼是【@那时花开@】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒鲈鱼”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲈鱼：1条 | 剁椒：2大勺 |
| 姜片：适量 | 葱花：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 白糖：适量 |
| 生抽：适量 | 蒸鱼豉油：适量 |