当前位置:首页 > 菜谱大全 > 绿豆糕

绿豆糕

菜谱编号:237-604
绿豆糕是【满宝妈妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绿豆糕”。
绿豆糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

前两天买的绿豆面,网购两袋包邮还赠了个模子,这不正好今天做了这款绿豆糕,还不错。

绿豆糕主厨:满宝妈妈

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
去皮绿豆面:400克炼乳:40克
糖粉:15克--
辅助料用量
食用油:40克蜂蜜:40克

绿豆糕的做法步骤

第二步:取出晾凉过筛一遍。

绿豆糕做法第二步骤

第六步:加入蜂蜜。

绿豆糕做法第六步骤

第一步:绿豆面放入蒸锅蒸半个小時。

绿豆糕做法第一步骤

第七步:搅拌均匀,用模子压一下。

绿豆糕做法第七步骤

第四步:加入黄油或是香油都行,炒用的亚麻籽油,也可以的。

绿豆糕做法第四步骤

第八步:这就做好了,装盘就可以食用了。

绿豆糕做法第八步骤

第五步:加入炼乳。

绿豆糕做法第五步骤

第三步:加入糖粉,也可不加。

绿豆糕做法第三步骤
绿豆糕做法技巧/窍门/补充说明:

蒸熟的绿豆面会结块,一定要过筛,使其细腻,蜂蜜和炼乳的量灵活掌握,随意就好,目的就是让绿豆粉又有粘性又有甜味,那个多点那个少点都行的。

相关食材:绿豆

绿豆糕菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【满宝妈妈】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的绿豆糕。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜