咖喱蛤仔
咖喱蛤仔是【滺滺愺】分享的菜谱，口味属于咖喱，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱蛤仔”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最近在看美食节目，从节目看到了这道菜自己很喜欢，就做来试试，因第一次做，拍照拍的不是太好，所以用了美图软件处理了一下，还请见谅！！
ps·（因原图被不小心全删，所以借用一张在美食节目上的截屏）
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咖喱 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蛤蜊：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：1根 | 土豆：1个 |
| 洋葱：1个 | 甜辣咖喱粉：适量 |
| 蒜片：适量 | 椰奶：适量 |
咖喱蛤仔的做法步骤
咖喱蛤仔做法技巧/窍门/补充说明：
吐泥小提示:
将蛤仔放入盐水中，这时可在盐水中放入刀或勺子筷子含铁物质能引发氧化，刺激蛤仔神经，从而让蛤仔更快的将泥吐出
菜谱标签：下饭菜
相关食材：咖喱