无花果南北杏炖雪梨
无花果南北杏炖雪梨是【艾薇min】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“无花果南北杏炖雪梨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最近上火的厉害喉咙也痛，周末就炖了雪梨，这些搭配都是问我妈的，因为我不懂。小时候不爱喝汤，长大了反而喜欢，没在家里只好自己煲。这汤对缓解上火喉咙痛有一定效果。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 雪梨：1个 | 排骨：半条 |
| 无花果：适量 | 南杏：适量 |
| 北杏：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 姜：3片 |
无花果南北杏炖雪梨的做法步骤
无花果南北杏炖雪梨做法技巧/窍门/补充说明：
1，我的炖盅能装三碗水
2，南杏、北杏我是一两分三次炖，一两是50克
3，隔水炖，压力锅内的水到炖盅一半高左右，注意不会烧干就可以了。换成用煤气炉也是一样的，锅内的水保持沸腾，炖一小时
菜谱标签：汤类