无花果南北杏炖雪梨
无花果南北杏炖雪梨是【艾薇min】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“无花果南北杏炖雪梨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最近上火的厉害喉咙也痛,周末就炖了雪梨,这些搭配都是问我妈的,因为我不懂。小时候不爱喝汤,长大了反而喜欢,没在家里只好自己煲。这汤对缓解上火喉咙痛有一定效果。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
雪梨:1个 | 排骨:半条 |
无花果:适量 | 南杏:适量 |
北杏:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:少许 | 姜:3片 |
无花果南北杏炖雪梨的做法步骤
无花果南北杏炖雪梨做法技巧/窍门/补充说明:
1,我的炖盅能装三碗水
2,南杏、北杏我是一两分三次炖,一两是50克
3,隔水炖,压力锅内的水到炖盅一半高左右,注意不会烧干就可以了。换成用煤气炉也是一样的,锅内的水保持沸腾,炖一小时
菜谱标签:汤类