第九步：将虾和杏鲍菇摆盘，挤上牛油果酱。
第四步：加入少许盐腌制一下，去掉多余水分的同時减少苦涩味。
第二步：在虾中挤入柠檬汁，加适量盐和黑胡椒腌制20分钟。
第一步：将虾洗净，剪开背部去掉虾线。
第七步：锅内放橄榄油，中火烧热后放入虾和杏鲍菇煎制。
第六步：牛油果用勺子刮成果泥，加入适量沙拉酱调匀。
第三步：杏鲍菇切成一厘米厚的片。
第八步：煎好一面后翻面煎另一面。
第五步：将腌制好的杏鲍菇挤净水分。
黑椒大虾配香煎杏鲍菇
黑椒大虾配香煎杏鲍菇是【温暖sunny】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑椒大虾配香煎杏鲍菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
简单的一道西式菜肴。本想把牛油果酱挤成水草，结果比野草还难看，好在味道不坏。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 虾：3只 | 杏鲍菇：4片 |
| 牛油果：半个 | 柠檬：四分之一个 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 黑胡椒：适量 |
| 沙拉酱：适量 | -- |