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鸡蛋布丁

菜谱编号:237-911
鸡蛋布丁是【↙闺蜜↘】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋布丁”。
鸡蛋布丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

本来就是想和同学共同做个下午茶

又想要简单点的,就想到做布丁了

鸡蛋布丁主厨:↙闺蜜↘

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
牛奶:150克鸡蛋:3个(按自己份量)
白砂糖:15克--
辅助料用量
薄荷叶:两片--

鸡蛋布丁的做法步骤

  • 第四步:把牛奶倒入碗里,再把白砂糖倒入牛奶,然后把牛奶放进微波炉或蒸锅去蒸2-3分钟。
  • 第三步:搅拌后会有小泡泡,为了让布丁更嫩,就用小筛子,用勺子把蛋液一勺一勺倒入小筛子,分出的蛋液,用别的碗装着
  • 第七步:成品
  • 第五步:把牛奶倒入分好的蛋液中,如图
  • 第二步:把鸡蛋打好,然后用筷子搅拌,如图
  • 第一步:先准备好材料
  • 第六步:最后把蛋液放进蒸锅或微波炉去蒸15分钟
  • 菜谱标签:羹类
    相关食材:鸡蛋

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鸡蛋布丁。

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