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牛肉煎锅

菜谱编号:238-000
牛肉煎锅是【家有小厨娘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉煎锅”。
牛肉煎锅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

丹东宽甸特色煎锅。

牛肉煎锅主厨:家有小厨娘

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
牛肉:400克--
辅助料用量
洋葱:半个茼蒿:150克
土豆:1个--

牛肉煎锅的做法步骤

  • 第四步:最后放入切好的茼蒿继续煎,少许盐,也可不放。牛肉腌制的有咸味,可以占芝麻酱,辣酱,或者烧烤干料。
  • 第三步:加入洋葱,继续煎。
  • 第一步:将平底锅中放入油,放入切好的土豆片,兼至金黄。
  • 第二步:放入事先腌好的牛肉。继续煎,待牛肉变色放入孜盐,干辣椒,多少根据自己个人口味。
  • 牛肉煎锅做法技巧/窍门/补充说明:

    牛肉不要煎的太老,煎的过程要注意翻面。各种材料的配量了,根据个人口味调整。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:牛肉

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