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咸甜口味—无锡排骨

菜谱编号:023-804
咸甜口味—无锡排骨是【浓咖啡淡心情】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸甜口味—无锡排骨”。
咸甜口味—无锡排骨
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
排骨:2斤洋葱:半个切片
青椒:1个切片西红柿:1个切小丁
辅助料用量
葱姜蒜末:各1大勺--
调味料用量
料酒:2大勺蚝油:2大勺
酱油:2茶勺番茄酱:1·5大勺
盐:少许大料桂皮:适量
冰糖:5-6块--

咸甜口味—无锡排骨的做法步骤

  • 第七步:待汤汁粘稠下洋葱片和青椒片炒均收汁即可。
  • 第二步:·炒锅倒油,下葱姜蒜末炝锅。
  • 第六步:放入桂皮、大料、冰糖少许盐大火烧开,转小火炖1·5小时。
  • 第三步:放入焯好的排骨。
  • 第五步:倒入清水,水要没过排骨。
  • 第九步:咸甜口味—无锡排骨
  • 第一步:1·锅中做水倒入适量料酒和盐烧开,将洗净的排骨焯一下,去除杂质,捞出备用。
  • 第八步:咸甜口味—无锡排骨
  • 第四步:加料酒、西红柿丁、蚝油、番茄酱炒均。
  • 相关食材:排骨

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