芹菜叶窝头
芹菜叶窝头是【我是一只幸福猪】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜叶窝头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
芹菜降压,芹菜叶也可以不扔,加到窝头中,增加风味。多吃粗粮对血压、血脂、脂肪肝都有好处。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄豆面:3勺 | 芹菜叶:适量 |
小米面:1勺 | 白玉米面:1勺 |
玉米面:3勺 | -- |
辅助料用量 | |
酵母粉:适量 | 温水:适量 |
芹菜叶窝头的做法步骤
芹菜叶窝头做法技巧/窍门/补充说明:
新手蒸窝头时,整形有点困难。掌握两手把面团先攥实,一边旋转一边用大拇指顶眼,还可以用手沾清水辅助成型的方法就OK,熟能生巧。